Coalhada Seca
Receitas
Coalhada Seca

Nessa receita vou te ensinar um misto entre coalhada seca e o sour cream americano, uma receita espetacular que pode servir de acompanhamento para receitas mexicanas.

Afinal o que é Chouriço?
Truques e Dicas
Afinal o que é Chouriço?

Aprenda um pouco mais sobre a nomenclatura chouriço e entenda porque ela pode gerar algumas confusões.

Carré de Cordeiro
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Carré de Cordeiro

Você sabe o que é carré de carneiro? Aprenda a manipular essa peça, o que ela é exatamente a o mais importante, aprenda como fazer.

Tartar de Manga
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Tartar de Manga

Essa receita de tartar de manga, é pra você tirar a maior onda com seus amigos. Fácil de fazer, bonita e o principal, tem um sabor espetacular.

Ponto de Fumaça
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Ponto de Fumaça

Você sabe escolher a gordura ideal para cada tipo de preparo? Preparei esse vídeo pra te ensinar o ponto de fumaça de cada gordura, assim, você pode escolher qual é a ideal na hora de fazer suas receitas.

Torresmo de Barriga
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Torresmo de Barriga

Uma receita que viralizou nas redes sociais, é o torresmo de barriga. Aproveitando essa onda, quero te ensinar a fazer essa receita mas, sem colocar uma gota de óleo.

Pipoca Doce com Pimenta Calabresa
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Pipoca Doce com Pimenta Calabresa

Vou te ensinar uma técnica simples e que vai deixar sua pipoca digna de um oscar. Ela vai ficar crocante, com uma cobertura de caramelo bem fininha e um toque de pimenta calabresa.

Os 14 Utensílios Indispensáveis
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Os 14 Utensílios Indispensáveis

Você ama cozinhar e quer saber quais são os utensílios que realmente são indispensáveis na sua cozinha? Separei hoje pra você, os 14 instrumentos que considero importantes para um bom cozinheiro.